Nằm trong chuỗi hoạt động hướng tới Chào mừng kỷ niệm 50 năm thành lập trường Đại học Nông lâm Thái nguyên (1969-2019) và kỷ niệm 89 năm ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam (20/10/1930 – 20/10/2019), Chiều ngày 19/10/2019, khoa Chăn nuôi Thú y đã tổ chức “Hội thi ẩm thực TUAF”, tạo ra cho các em sinh viên sân chơi bổ ích để tăng cường tình đoàn kết giữa các chi đoàn các lớp trong Khoa, đây là cơ hội để các lớp sinh viên giao lưu học hỏi và chia sẻ giúp đỡ lẫn nhau.
Đến dự và cổ vũ cho Hội thi có các thầy cô giáo trong Ban Giám hiệu, Ban chấp hành Công đoàn, Chủ tịch hội sinh viên, Ban chấp hành Đoàn thanh niên của Nhà trường cùng toàn thể các thầy cô trong Ban Chủ nhiệm Khoa, các thầy cô giáo trong khoa và đặc biệt là có sự giao lưu cổ vũ của các lưu học sinh đang học chương trình tiên tiến của nhà trường đến từ các nước khác nhau (Philippine, Indonexia, Lào, Mozambique, Malaisya, Pháp…..)
Ban giám khảo (tổ 2) của Hội thi
Các lưu học sinh quốc tế đang học tập tại trường tham gia giao lưu văn hóa văn nghệ
Tham dự Hội thi có 21 đội đến từ chi đoàn các lớp. Sau 90 phút trổ tài dưới những bàn tay khéo léo, sáng tạo các món ăn mang đậm nét truyền thống đã được 21 đội dự thi trưng bày không chỉ đầy đủ chất dinh dưỡng, đa dạng về món ăn, đẹp về thẩm mỹ, ngon về chất lượng mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, các đội thi còn có phần thuyết trình về các món ăn của đơn vị mình vô cùng thuyết phục. Vẫn là những món ăn quen thuộc, bình dị hàng ngày, nhưng các đội thi đã rất sáng tạo trong việc đặt tên cho những món ăn của mình thật sinh động. Đặc biệt trong hội thi còn có món ăn đến từ Lào và Mozambique do các bạn sinh viên người Lào và Mozambique đang theo học tại khoa mang đến làm cho hội thi có nét đặc sắc, là sự giao lưu văn hóa ẩm thực với các nước
Toàn cảnh hội thi với sự tham gia của 21 chi đoàn các lớp
Nét đặc biệt trong “ Hội thi ẩm thực TUAF” khác với các hội thi nấu ăn khác là ngoài mâm chính dự thi ra còn có những mâm cơm cộng đồng để cho toàn bộ sinh viên các lớp của khoa tự thưởng thức và giao lưu những món ăn do chính mình làm ra.
Xen kẽ chương trình là các hoạt động giao lưu ca nhạc giữa các lưu học sinh quốc tế và các bạn sinh viên trong khoa, các trò trơi tập thể đã thu hút đông các bạn sinh viên tham gia, thể hiện tinh thần đoàn kết và giao lưu văn hóa.
Kết thúc Hội thi, Ban tổ chức đã trao các giải: Giải Nhất thuộc về lớp 48TYNO3 và lớp 49CNTY POHE; Giải Nhì thuộc về lớp 50CNTY Hòa Phát và 50TYNO1; Giải Ba thuộc về các lớp 47TYNO3, 47TYNO2, 51 TY Marphavet, 48TYNO2; Ban tổ chức cũn đã trao giải khuyến khích cho các lớp còn lại, đây chính là sự quan tâm, động viên tinh thần tham gia của các lớp,sự tham gia nhiệt tình của các em đã làm nên ngày hội ẩm thực TUAF đầy ấn tượng.
Lớp 49CNTY POHE - Giải nhất
Lớp 48TYN03 - Giải nhất
Sự kết hợp văn hóa ẩm thực giữa 2 nước Việt Nam- Mozambique
Hội thi thực sự là một ngày hội, là hoạt động ý nghĩa nhằm hướng tới kỷ niệm 50 năm thành lập trường. Ngoài ra, đây cũng là cơ hội để giao lưu, học hỏi, thắt chặt tình đoàn kết gắn bó giữa các bạn sinh viên của các lớp trong khoa với nhau, các bạn sinh viên trong khoa với các bạn sinh viên quốc tế, đây cũng là dịp giới thiệu về văn hóa ẩm thực của Việt nam tới bạn bè quốc tế.
Tác giả bài viết: Bích Đào
Nguồn tin: Khoa Chăn nuôi Thú y - ĐH Nông Lâm Thái Nguyên
